您的位置：河南省市場監管局和三門峽市市場監管局聯合檢查組于12月13日至16日對鶴壁市的食品生產企業進行了第四季度的飛行檢查和交叉互查，檢查組共有5人。鶴壁市局、浚縣局以及開發區分局的食品生產安全監管負責同志陪同參與了此次活動。
檢查組對我市河南美味嘉食品有限公司等3家企業進行了全面監督檢查，方法包括現場查看、查閱資料和詢問企業食品安全管理人員。重點關注了企業落實食品安全主體責任、生產條件保持、原輔料采購驗證、生產過程控制、食品添加劑使用以及產品出廠檢驗等方面的情況。檢查組要求企業加強食品安全主體責任意識，定期進行食品安全自查，并切實落實“日管控、周排查、月調度”制度。同時，對發現的問題要立即改正，確保消除安全隱患，從而保證產品質量安全。
鶴壁市市場監管局將根據本次檢查結果，督促生產企業嚴格履行食品安全主體責任。縣區（分）局將認真執行日常監管職責，并建立健全監管檔案。這樣可以進一步消除潛在的區域性、行業性、系統性食品安全風險隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。下一步將是如何守護好人民群眾“舌尖上的安全”是重點。