最近,廣州市市場監督管理局對市內生產經營的11大類食品進行了監督抽檢,總共2790批次。這些食品包括食用油、油脂及其制品,調味品,飲料,方便食品,糖果制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,淀粉及淀粉制品,餐飲食品,食品添加劑和食用農產品。結果顯示,有2753批次抽檢實物質量合格,而37批次不合格。根據食品安全國家標準,只要個別項目不合格,相應產品即被判定為不合格產品。具體情況如下:
一、整體狀況
169批次食用油、油脂及其制品均未檢出不合格樣品。
3批次中有3批次,編號為421的調味品不合格。
共進行了160批次飲料的檢測,其中有2批次被判定為不合格。
4. 共有126批次方便食品,其中有2批次不合格。
199批次糖果制品中有1批次不合格。
217批次水果制品中有2批次不合格。
7. 共進行了126批次炒貨食品和堅果制品的檢測,其中有3批次不合格。
淀粉及淀粉制品共進行了153批次檢測,結果顯示有1批次不合格。
173批次餐飲食品中有2批次不合格。
187批次食品添加劑樣品均未檢出不合格情況。
農產品859批次經檢測,其中有21批次不符合標準。
二、處理不合格產品的情況
廣州市市場監督管理局已下令相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者展開調查處理,責令企業追蹤產品流向,召回不合格產品,并進行原因分析并進行整改;要求經營單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以處理。
三、消費者食品安全警示
消費者在購買食品時應該選擇正規可靠的渠道,并保存好購物憑證。在購買食品時要仔細查看外包裝上的各種標識,比如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買沒有廠名、廠址、生產日期和保質期等信息的產品,也不要購買已經超過保質期或者已經變質的產品,更不要購買已經公布為不合格產品的商品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督,關注食品安全抽檢信息的發布。如果在市場上發現了公布信息中所涉及的不合格食品,請及時撥打當地的投訴舉報電話12315或12345。