您的位置：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定以及煙臺(tái)市的食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，為了進(jìn)一步維護(hù)食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料和保健食品這20大類(lèi)食品共進(jìn)行了645批次樣品的監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示，其中餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品這兩大類(lèi)食品中有10批次樣品不合格，出現(xiàn)了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染等問(wèn)題。現(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：
一、超過(guò)規(guī)定的農(nóng)藥殘留問(wèn)題
清洋曉國(guó)菜館在福山區(qū)購(gòu)進(jìn)的蔥，被檢測(cè)發(fā)現(xiàn)噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
福山區(qū)曙昱快餐店購(gòu)進(jìn)的辣椒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其中含有啶蟲(chóng)脒。
鹿鳴店所售的麻辣椒，含有的噻蟲(chóng)胺不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
微生物污染是一個(gè)需要重視的問(wèn)題。
香思源烤肉店位于牟平區(qū)，他們的餐盤(pán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）存在問(wèn)題。
福山區(qū)清洋串大俠火鍋店使用的自消毒水杯，大腸菌群超出了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限制。
萊山區(qū)姜進(jìn)包子鋪的包子盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
興鼎火鍋店的碗未能符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，原因是使用了不符合規(guī)定的陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）。
清洋灶座小鍋烀餅飯店福山區(qū)的自消毒小碗，其使用的陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、其他事項(xiàng)
萊陽(yáng)龍秀海鮮銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的毛蛤，其鎘含量（以cd計(jì)）不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
萊州瑪克威花開(kāi)嫁日餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的自制油炸花生米，檢測(cè)出黃曲霉毒素b?超過(guò)了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回和下架不合格產(chǎn)品，以控制風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，他們也要對(duì)原因進(jìn)行分析并進(jìn)行整改處理，對(duì)涉及的不合格產(chǎn)品已按要求展開(kāi)核查處置工作。