為了加強食品安全監管,營造和諧穩定的節日氛圍,近期樂安縣政府副縣長葉芝云對春節前的食品安全監管工作進行了督導,而樂安縣市場監管局局長王敏則陪同進行了檢查。
葉芝云一行先后到達了象山農貿市場、萬家福和發到家超市等食品經營單位,對節前商品供應、市場秩序、商品價格、儲備和調運、食品安全責任落實等情況進行了詳細了解。他們還對經營單位的經營場所環境衛生、索證索票、臺賬建立、從業人員衛生健康、商品生產日期、保質期以及“日管控、周排查、月調度”工作機制等情況進行了全面檢查。
葉芝云強調,春節期間是食品消費和集中聚餐的高峰期,各相關單位要更加緊密地與政治立場結合,牢記食品安全責任,嚴格執行“四個最嚴”要求,確保人民群眾始終放心;同時,應加大對食品安全主體責任的落實力度,促使企業在節日期間嚴格自查食品安全情況,把關采購和加工等關鍵環節,健全安全管理體系,堅守安全底線;針對檢查發現的問題,各部門要及時跟進整改,督促企業改進;以貫徹執行食品安全“兩個責任”為主線,重點加強包保干部的食品安全監督責任,在節日期間加強監督檢查。同時,要加強問題排查整改和報告工作,切實消除食品安全風險隱患,堅決預防食品安全事故的發生,保障人民群眾的“舌尖安全”。