為了確保民眾在新春佳節期間度過愉快祥和的時光,市場監管系統近期組織開展了2024年春節食品安全大檢查,旨在認真落實“守底線、查隱患、保安全”的總體要求,切實規范春節期間的食品經營秩序。
加強風險防范,實施主體責任
各級市場監管部門嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,進一步強化食品經營者的食品安全主體責任,加強對經營者證照管理、經營場所環境、經營過程控制以及食品貯存管理的監督,并推動經營者落實索證索票、進貨查驗等管理制度,以防范和化解食品安全風險。同時,根據市局“雙節”期間重要民生商品穩價保質和假日旅游市場綜合監管工作的要求,認真做好流通領域食品安全監管工作。
進行全面排查整治,以消除潛在的安全隱患。
加大對商場超市、批發市場和農貿市場的監管力度,重點檢查米面、肉類及肉制品、食用油、酒類食品、乳制品、蛋類及蛋制品、水產品、蔬菜水果等節日食品,并嚴厲打擊無證照經營、超范圍經營食品以及銷售過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。同時,督促農貿(批發)市場嚴格執行入市檢驗、進貨查驗和索證索票等制度,嚴厲查處過期變質、無證無標、假冒摻假等問題食品。此外,加強對食品展銷會的巡查監管,堅決打擊無證照經營、未登記備案展銷以及銷售假冒偽劣食品等違法活動。
進行抽樣監測并加強宣傳引導。
各縣(市、區)局將結合年度計劃,展開節日食品監督抽檢,并依法核查處置抽檢不合格食品,并及時公布抽檢結果。此外,他們會采取多種宣傳教育形式,加強對食品經營者的培訓教育,以提升他們的食品安全意識和技能。同時,還會充分利用公眾號、視頻號、微信群等媒介來大力宣傳健康飲食科普知識、法律法規、消費提示和典型案例等內容,引導消費者進行科學和理性的消費,動員廣大群眾和食品經營者積極參與并支持市場秩序整治工作,共同維護安全放心的節日消費環境。
重視并快速處理消費投訴。
各級政府在系統和部門間實現信息共享,從而形成聯合監管力量。我們密切關注12345、12315平臺,加強投訴咨詢等工作并進行核查處置,以及及時回應社會關注。與此同時,按照食品安全黨政同責的要求,我們將落實各級政府的屬地管理責任,壓實轄區內的食品安全監管責任,以確保食品安全。
目前為止,全市已動員1007名執法人員,分別檢查了317家超市、1107家商店和46家農貿市場,發現了132個問題并已經完成整改。在此過程中,共下達了53份責令改正等執法文書,并立案處理了19起食品安全違法案件。此外,還對398批次食品和食用農產品進行了抽檢,專項整治活動正在有條不紊地進行中。