為了嚴格履行食品安全“兩個責任”,營造積極穩定的節日氛圍,樂安縣政府副縣長葉芝云最近對春節前的食品安全監管工作進行了督導,他在此過程中得到了樂安縣市場監管局局長王敏的陪同檢查。
葉芝云一行先后到訪了象山農貿市場、萬家福和發到家超市等食品經營單位,詳細了解了節前商品供應、市場秩序、商品價格、儲備和調運以及食品安全責任的落實情況。他們還對經營單位的經營場所環境衛生、索證索票、臺賬建立、從業人員衛生健康、商品生產日期、保質期,以及“日管控、周排查、月調度”工作機制等情況進行了全面檢查。
春節期間是食品消費和集中聚餐的高峰期,葉芝云強調各相關單位要進一步提高政治站位,緊繃食品安全這根弦,嚴格落實“四個最嚴”要求,以責任感讓人們時時放心不下;同時,要督促企業加強食品安全自查,嚴把食品采購、加工等關鍵環節,完善安全管理體系,牢牢守住安全底線。對于檢查發現的問題,各部門必須及時跟蹤落實,督促企業整改,并以推進落實食品安全“兩個責任”為抓手,突出包保干部食品安全督導責任,加強節日期間的督導檢查。同時,強化問題排查整改和報告,切實消除食品安全風險隱患,堅決守住不發生食品安全事故的底線,保障人民群眾的“舌尖上的安全”。