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為了確保民眾在新春佳節期間度過愉快祥和的時光，市場監管系統近期組織開展了2024年春節食品安全大檢查，旨在認真落實“守底線、查隱患、保安全”的總體要求，切實規范春節期間的食品經營秩序。加強風險防范，實施主體責任各級市場監管部門嚴格執行《中華

即將迎來2024年春節，消費者在購買保健食品時應當小心，以防止不良商家進行虛假宣傳，聲稱其產品具有預防或治療疾病的功效。為了幫助消費者增強風險意識和自我保護能力，省市場監管局特別提醒消費者要謹慎選擇商品。一、保健食品屬于食品范疇，而非藥物，

2024年春節即將來臨，辭舊迎新、家庭團聚的日子，共進晚餐、農村的“壩壩宴”和年夜飯等都是我們最溫暖的傳統儀式，讓人在品嘗美食的同時感受濃厚的人情味和地方特色文化。在“壩壩宴”上，咸燒白、香腸、臘肉等常見食物含有大量亞硝酸鹽，而坨子肉、涼菜

為了加強食品安全監管，營造和諧穩定的節日氛圍，近期樂安縣政府副縣長葉芝云對春節前的食品安全監管工作進行了督導，而樂安縣市場監管局局長王敏則陪同進行了檢查。葉芝云一行先后到達了象山農貿市場、萬家福和發到家超市等食品經營單位，對節前商品供應、市

一月二十四日，香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）宣布，鑒于世界動物衛生組織的通報，指出德國下薩克森州northeim區和韓國光州廣域市分別爆發了高致病性h5n1和h5n6禽流感，因此中心立即指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括

為了更好地規范加油站內食品便利店的經營行為，敦促經營者履行食品安全主體責任，保障廣大司乘人員的食品消費安全，靖遠縣市場監管局綜合行政執法隊最近在全縣范圍內展開了加油站食品安全專項整治行動。執法人員在整治重點中對便利店進行了檢查，包括核實《營

最近，湖北省食藥安辦發布了《校園食品安全排查整治專項行動重點工作制度建設計劃》（以下簡稱《計劃》）。該計劃包括推動落實主體責任、完善相關標準規范、出臺行業倡議等內容，并下達了26項制度標準建設任務，明確了完成時限和責任單位，旨在為推動專項行

預制菜的發展趨勢 預制菜是指已經完成烹飪和包裝的食品，通常可以在家中加熱或者烹飪食用。隨著人們對健康飲食和便捷餐飲的需求不斷增加，預制菜已經成為食品行業的下一個風口。預制菜在繁忙的工作日和旅游過程中提供了方便的餐飲選擇，而且它們通常比